23.01 - 21:09

Нужно ли нам каждый день есть супы


 

Широко распространено мнение о том, что человек обязательно должен питаться первыми блюдами и желательно ежедневно. Действительно ли это так?

Еще на заре научного изучения систем пищеварения человека была доказана польза горячих жидких блюд — супов, похлебок, бульонов и т.д. Помимо того, что они наполняют наш организм минеральными солями, белками, жирами и углеводами, первые блюда нормализуют выделение желудочного сока, что очень важно для осуществления пищеварительных процессов. В луке, чесноке, других добавках, используемых в разного рода супах и бульонах, содержатся особые ароматические вещества, которые усиливают секреторную деятельность желез пищеварения. Супы помогают лучше усваивать полезные компоненты в пище. Значительную роль первые блюда играют для людей, нуждающихся в лечебном питании, особенно жертв гастритов и язв. Впрочем, им надо помнить, что, к примеру, щи и наваристые супы им не подходят, а вот куриные бульоны и молочные супы даже рекомендуются.
Если вы поглощаете суп с черным хлебом, это благотворно влияет на моторную функцию кишечника, стимулирует его сокращения и не дает переваренной пище застаиваться. Тем самым первые блюда являются хорошим средством профилактики запоров. Супы подойдут даже тем, кто находится на жесткой диете из-за больших объемов лишнего веса. Впрочем, и здесь надо делать правильный выбор — тут требуются небольшие порции преимущественно овощных первых блюд, которые обеспечивают сытость на длительный срок, но не содержат множества калорий.
В мясе, грибах и рыбе, которые добавляются в первые блюда, имеются пурины, которые могут перенагрузить печень. Поэтому в пожилом возрасте жирные и наваристые супы не рекомендуются, лучше выбирать что-нибудь полегче. К слову, врачи советуют есть супы приблизительно в одно и то же время дня.

newsyou.info

Ключевые слова:
Читайте также:

На острове Бали археологи нашли клад времен Древнего Рима

Во время археологических раскопок на острове Бали в Индонезии обнаружен относящийся ко временам Древнего Рима клад, состоящий из монет и украшений. Результаты исследования опубликованы в научном издании Antiquity.
Подробнее »»

Названы простые способы восстановить естественную микрофлору кишечника

Три эффективных способа.
Подробнее »»

Самые полезные соки для мужского здоровья

Медики назвали самые полезные соки для мужского здоровья. Кроме того, они рассказали, как получить максимальный эффект от подобных напитков. Гранатовый сок способствует повышению уровня тестостерона в крови, что положительно влияет на сексуальную активнос
Подробнее »»

Кардиолог назвал ранние предвестники сердечного приступа

Сердечный приступ в отдельных случаях может развиваться в течение месяца.
Подробнее »»

Эти продукты провоцируют рак толстой кишки

Ученые выяснили, в чем вред коровьего молока.
Подробнее »»

Читайте также:
24.02 - 09:31

Названа диета, приостанавливающая процессы старения

Чтобы избежать старческих заболеваний, необходимо придерживаться средиземноморской диеты.
Подробнее »»

24.02 - 09:03

Кардиотренировки влияют на здоровья кишечника

Кардиотренировки оказывают положительное влияние на организм - большее, чем считалось ранее.
Подробнее »»

24.02 - 08:57

Ученые назвали соединение, спасающее печень от ожирения. Оно есть в продуктах

Неалкогольная жировая болезнь печени — самая частая причина хронических печеночных проблем.
Подробнее »»

24.02 - 08:28

Названы простые правила для похудения в зоне талии

Три правила, которые действительно работают.
Подробнее »»

24.02 - 07:54

Аллергия на солнцезащитный крем: чем опасна и как предотвратить

Речь не о раздражении кожи, а о полноценной аллергической реакции.
Подробнее »»

24.02 - 07:26

Диетолог рассказала, какие продукты вредят здоровью

Эксперт рассказала, что убрала из рациона своей семьи.
Подробнее »»

24.02 - 06:46

Высокое артериальное давление: 7 возможных причин

Повышенным считают показатели выше 130/80
Подробнее »»

24.02 - 06:21

Названы симптомы, проявляющиеся за месяц до инфаркта

С сердцем шутки плохи.
Подробнее »»

24.02 - 05:44

Китаянка сделала домик-кокон из полиэтилена, чтобы уберечь дочь от коронавируса

Жительница провинции Хубэй хочет, чтобы девочка могла учиться и чаще бывать на улице.
Подробнее »»

24.02 - 05:10

Названы причины возникновения камней в желчном пузыре

Это распространенная проблема.
Подробнее »»

24.02 - 04:41

Медики рассказали, как не толстеть, без особых ограничений в питании

Результаты последних исследований.
Подробнее »»

24.02 - 04:26

Считать себя мертвым, есть несъедобное, говорить с акцентом: 5 необычных болезней

Они вызывают удивление и в то же время пугают до жути.
Подробнее »»

23.02 - 22:45

Что нужно знать, чтобы вовремя обнаружить и вылечить рак

Всемирная организация здравоохранения называет рак одной из наиболее частых причин смерти в мире. Существует две сотни разновидностей рака.
Подробнее »»

23.02 - 21:35

5 домашних средств от потрескавшейся кожи на пятках

Все эти средства основаны на ингредиентах, которые легко найти почти в любом домашнем хозяйстве. Они не потребуют серьезных расходов.
Подробнее »»

23.02 - 19:44

Коронавирус может распространиться быстрее, чем прогнозирует ВОЗ

Ученые подсчитали, насколько активен вирус, с учетом его жизнеспособности и скорости распространения.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...