14.06 - 16:08

Кабачковый торт: рецепт с мясом и блюдо для веганов


 

Кабачковый торт - одно из самых вкусных блюд из этого летнего овоща. Его можно приготовить из одних кабачков, или же с добавлением мяса. У нас есть оба варианта рецепта кабачкового пирога. 

Кабачковый торт с курицей

Ингредиенты:

  • 2 кaбaчка
  • 2 яйца (белки в куриную смесь, желтки - в кабачковую)
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 300 г куриного фарша
  • 100 мл молока
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец и приправы - по вкусу

Как готовить:

  1. Кабачки натри на терке, посоли и дай постоять, чтобы они пустили сок. Слей сок, добавь желтки, муку, манку. Тесто должно получится такое, как на кабачковые оладьи.
  2. Бeлкии взбей миксером в устойчивую пену, добавь к фаршу, пocoли, пoпepчи, добавь молоко и перемешай.
  3. Из кабачкового теста пожарь коржи, затем пожарь коржи из курицы (их получится 3 шт.).
  4. Приготовь крем из сметаны и чеснока и смажь им каждый корж, чтобы получился торт.

Можешь украсить торт зеленью или томатами.

Вегетарианский торт из кабачков

Ингредиенты:

  • 4 кабачка
  • 3 ст. муки
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 яйца
  • пучок укропа
  • оливковое масло для жарки,
  • соль, перец, специи - по вкусу.
  • Для крема:
  • 80 г сыра
  • 6 средних зубков чеснока
  • 200 г сметаны

Сметану и твердый сыр можно заменить на крем-сыр того же веса.

Как готовить:

  1. Кабачки помой, натри на крупной терке, добавить муку, укроп, сметану и яйца, все хорошо перемешай.
  2. Яйца взбей с солью, перцем и специями.
  3. Пожарь из получившегося кабачкового теста коржи.
  4. Сыр натри на терке, чеснок измельчи и смешать со сметаной.
  5. Каждый коржик из кабачков смажь кремом и посыпь сыром.
  6. Выкладывай корж за коржем, формируя кабачковый торт.
  7. Положи полученный торт на противень и поставить в разогретую духовку.
  8. Выпекать при температуре 160 градусов 15-20 мин.

Подавать торт можно со сметаной, можешь украсить томатами и свежей зеленью. 

cosmo.com.ua
Ключевые слова:
Читайте также:

Почему нельзя ставить обувь на стол и убивать чаек.

Многие народы имеют свои сказки и легенды, которые составляют ту неповторимую и уникальную культуру или, по-другому, фольклор.
Подробнее »»

Влияние питания на развитие рака становится все более существенным

Журнал JNCI Cancer Spectrum опубликовал доводы специалистов из Университета Тафтса в Бостоне о том, что питание современных людей становится все более существенным фактором влияния на возможное развитие рака, в частности, рака кишечника.
Подробнее »»

Странные фобии звезд и чего больше всего на свете боятся все знаменитости

У каждого есть свои странности, у многих – какие-то фобии. По мнению психологов, люди чаще всего боятся: одиночества, смерти, старости, сумасшествия, публики, интимной близости, собственной трусости, бактерий.
Подробнее »»

В Китае на свет появился ребенок, у которого 14 пальцев на руках

Подобный дефект наблюдался и у других членов семьи, однако из-за нехватки средств сделать операцию не представлялось возможным.
Подробнее »»

Как избавиться от токсичных людей в вашей жизни: 9 действенных способов

Токсичность и негативность мышления заразны – и это факт. А теперь вспомните утверждение, что вы – это «сумма» пяти ближайших вам людей
Подробнее »»

Читайте также:
26.05 - 13:53

Как хорошо зарабатывать, не выходя из дома

Для женщины вопрос заработка особенно актуален потому, что полноценную работу сложно совмещать с ведением домашнего хозяйства и воспитанием детей.
Подробнее »»

26.05 - 12:41

Эль Фаннинг упала в обморок на ужине в Каннах

триса перепугала всех звездных гостей.
Подробнее »»

26.05 - 12:05

Основные правила поведения и режима беременной женщины: часть вторая

Продолжая знакомить вас с основными правилами поведения и образа жизни беременной женщины, предлагаем вам режим дня, питания и физической активности будущей мамы, который советуют соблюдать специалисты
Подробнее »»

26.05 - 10:32

Чистим перышки: бьюти-процедуры, которые важно сделать невесте перед торжеством

Этим летом многие пары сыграют яркие свадьбы, которые запомнятся не только им, но и близким.
Подробнее »»

26.05 - 10:09

Основные правила поведения и режима беременной женщины: часть первая

Беременность – это такое состояние организма, которое требует особого подхода, то есть соответствующих изменений в поведении, в привычном образе жизни беременной женщины
Подробнее »»

26.05 - 08:39

Анджелина Джоли помирилась с Брэдом Питтом

Американская актриса Анджелина Джоли помирилась с бывшим мужем Брэдом Питтом, пишет Entertainment Tonight со ссылкой на источник.
Подробнее »»

26.05 - 08:03

Страхи молодой мамы – полезные советы: часть вторая

Сегодня мы продолжаем рассказывать об основных страхах молодых мам и давать полезные советы, как их преодолеть, и что может означать то или иное поведение малыша
Подробнее »»

26.05 - 06:30

14 вегетарианских источников белка

Боитесь отказаться от мяса? Существуют вегетарианские диеты, с которыми можно легко получать необходимое количество белка
Подробнее »»

26.05 - 06:09

Нужны ли ребенку наказания?

Я знаю, что детей бить нельзя и телесные наказания - не дело. Да я ведь его и пальцем не трогаю.
Подробнее »»

26.05 - 04:47

Дэниел Крэйг ляжет под нож из-за травмы на съемках бондианы

Британский актер Дэниел Крэйг, который исполняет главную роль в 25-ом фильме о Джеймсе Бонде, принесет операцию из-за полученной на съемках картины травмы.
Подробнее »»

26.05 - 04:04

Страхи молодой мамы – полезные советы: часть первая

Жизнь молодой мамы, как правило, поначалу полна страхов и тревог, от которых лечат лишь время и опыт.
Подробнее »»

26.05 - 00:13

Как приобрести полезные привычки

Полезные привычки помогут вам изменить свою жизнь к лучшему. Вы с удовольствием будете заботиться о собственном здоровье, успевать разобраться с делами в срок, перестанете испытывать муки совести от того, что сошли с намеченного пути.
Подробнее »»

26.05 - 00:08

Как приготовить картофельную запеканку с сыром

Как приготовить картофельную запеканку с сыром
Запеканка! Звучит очень вкусно – не правда ли? Рецептов этого блюда великое множество

Подробнее »»

25.05 - 23:37

Усталость после еды является признаком диабета

Усталость, слабость и нежелание что-либо делать после еды – нормальное явление.
Подробнее »»

25.05 - 22:03

Как сделать помаду самостоятельно? Тонкости макияжа: как сделать помаду матовой?

Зачастую в состав помад, которые представлены на косметологическом рынке, входят компоненты, вызывающие аллергические реакции, высушивающие кожу губ и образовывающие морщинки.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...