21.12 - 21:54

Эксперты назвали 7 продуктов, которые ошибочно хранят в холодильнике


 

Помидоры, шоколад, мед, оливковое масло и другие продукты часто помещаются на хранение в холодильник, хотя делать этого совсем не нужно. О подобных ошибках эксперты по питанию рассказали на портале Focus.de.

Шоколад. По словам специалистов шоколад оптимально хранить герметично упакованным при температуре между 12 и 18 градусами Цельсия. Этот продукт очень чувствителен к колебаниям температуры, поэтому хранить его в холодильнике не нужно – перемещаемый из него в тепло шоколад будет терять вкусовые качества. Кроме того, шоколад обладает свойством впитывать посторонние запахи, и это еще одна причина не класть его в холодильник.

Мед. В холодильнике он кристаллизуется, поэтому лучше помещать баночки с медом в прохладную кладовку или шкаф. Будучи защищенным от света, там он может храниться от нескольких месяцев до нескольких лет.

Помидоры. Достав из холодильника помидоры, можно легко заметить: они не такие вкусные и мягкие, как должны быть. Правильно хранить помидоры вне холодильника, говорят эксперты. В идеале - в темном месте с температурой от 13 до 18 градусов по Цельсию. Так их вкусовые качества сохранятся намного лучше.

Растительные масла. Подсолнечное, рапсовое и оливковое масло следует хранить в прохладном и темном месте, но не обязательно в холодильнике. Иная ситуация с пищевыми маслами с коротким сроком годности: например, открытую бутылку льняного масла следует поместить в холодильник и быстро использовать.

Хлеб. В холодильнике хлеб может быть защищен от плесени, но в то же время он быстро теряет свой вкус и аромат. Эксперты поясняют, что хранение хлеба в холодильнике имеет смысл только в том случае, если на улице очень тепло, а воздух в помещении влажный. В других обстоятельствах хлеб лучше хранить в сухом, закрытом контейнере.

Картофель. При хранении в холодильнике крахмал картофеля быстро превращается в сахар, делая этот продукт настоящим врагом стройной фигуры. Картофель правильнее хранить при температуре от четырех до двенадцати градусов, например, в подвале или в кладовой, утверждают специалисты.

Бананы. Бананы часто идут в холодильник, чтобы они не коричневели, - однако именно при низкой температуре бананы имеют тенденцию быстро менять цвет, подсказывают эксперты. По их словам, большинство тропических фруктов не должны храниться в холодильнике. Если фрукты очень спелые, их можно поместить в место попрохладнее, но и не такое, где температура близка к нулю.

https://www.medikforum.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

На острове Бали археологи нашли клад времен Древнего Рима

Во время археологических раскопок на острове Бали в Индонезии обнаружен относящийся ко временам Древнего Рима клад, состоящий из монет и украшений. Результаты исследования опубликованы в научном издании Antiquity.
Подробнее »»

Названы простые способы восстановить естественную микрофлору кишечника

Три эффективных способа.
Подробнее »»

Самые полезные соки для мужского здоровья

Медики назвали самые полезные соки для мужского здоровья. Кроме того, они рассказали, как получить максимальный эффект от подобных напитков. Гранатовый сок способствует повышению уровня тестостерона в крови, что положительно влияет на сексуальную активнос
Подробнее »»

Кардиолог назвал ранние предвестники сердечного приступа

Сердечный приступ в отдельных случаях может развиваться в течение месяца.
Подробнее »»

Эти продукты провоцируют рак толстой кишки

Ученые выяснили, в чем вред коровьего молока.
Подробнее »»

Читайте также:
24.02 - 09:31

Названа диета, приостанавливающая процессы старения

Чтобы избежать старческих заболеваний, необходимо придерживаться средиземноморской диеты.
Подробнее »»

24.02 - 09:03

Кардиотренировки влияют на здоровья кишечника

Кардиотренировки оказывают положительное влияние на организм - большее, чем считалось ранее.
Подробнее »»

24.02 - 08:57

Ученые назвали соединение, спасающее печень от ожирения. Оно есть в продуктах

Неалкогольная жировая болезнь печени — самая частая причина хронических печеночных проблем.
Подробнее »»

24.02 - 08:28

Названы простые правила для похудения в зоне талии

Три правила, которые действительно работают.
Подробнее »»

24.02 - 07:54

Аллергия на солнцезащитный крем: чем опасна и как предотвратить

Речь не о раздражении кожи, а о полноценной аллергической реакции.
Подробнее »»

24.02 - 07:26

Диетолог рассказала, какие продукты вредят здоровью

Эксперт рассказала, что убрала из рациона своей семьи.
Подробнее »»

24.02 - 06:46

Высокое артериальное давление: 7 возможных причин

Повышенным считают показатели выше 130/80
Подробнее »»

24.02 - 06:21

Названы симптомы, проявляющиеся за месяц до инфаркта

С сердцем шутки плохи.
Подробнее »»

24.02 - 05:44

Китаянка сделала домик-кокон из полиэтилена, чтобы уберечь дочь от коронавируса

Жительница провинции Хубэй хочет, чтобы девочка могла учиться и чаще бывать на улице.
Подробнее »»

24.02 - 05:10

Названы причины возникновения камней в желчном пузыре

Это распространенная проблема.
Подробнее »»

24.02 - 04:41

Медики рассказали, как не толстеть, без особых ограничений в питании

Результаты последних исследований.
Подробнее »»

24.02 - 04:26

Считать себя мертвым, есть несъедобное, говорить с акцентом: 5 необычных болезней

Они вызывают удивление и в то же время пугают до жути.
Подробнее »»

23.02 - 22:45

Что нужно знать, чтобы вовремя обнаружить и вылечить рак

Всемирная организация здравоохранения называет рак одной из наиболее частых причин смерти в мире. Существует две сотни разновидностей рака.
Подробнее »»

23.02 - 21:35

5 домашних средств от потрескавшейся кожи на пятках

Все эти средства основаны на ингредиентах, которые легко найти почти в любом домашнем хозяйстве. Они не потребуют серьезных расходов.
Подробнее »»

23.02 - 19:44

Коронавирус может распространиться быстрее, чем прогнозирует ВОЗ

Ученые подсчитали, насколько активен вирус, с учетом его жизнеспособности и скорости распространения.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...